Yoğurma Kabımızın İçerisine 125 Gram Margarin Ve Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Koyalım.
Üzerine 2 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim.
1 Tatlı Kaşığı Şeker Ekleyelim.
1 Adet Yumurtanın Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Beyazını Hamura Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım Ve 1,5 Su Bardağı Un Ekleyelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyip Karıştırmaya Devam Edelim.
Hamurumuzu Spatula İle Doğradıktan Sonra Kalan Unumuzu da İlave Edelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tahin Ekleyelim.
Spatula İle Hamuru Toparladıktan Sonra Elimizle Yoğurma İşlemine Geçelim.
Homojen Bir Kıvam Alana Kadar Hamurumuzu Yoğuralım.
Tezgaha Yağlı Kağıt Serelim Ve Hamurumuzu Üzerine Alalım.
Merdane Yardımı İle Hamurumuzu Büyütelim.
Hamuru Dikdörtgen Olacak Şekilde Büyütebildiğimiz Kadar Büyütelim.
Hamuru Büyüttükten Sonra Üzerine 1 Yumurta Sarısı Üzerine Pekmez Ekleyip Karıştıralım.
Her Tarafına Güzelce Sürelim.
Daha Sonra Üzerine Kavrulmuş Susam Serpelim.
Susamların Yapışması İçin Üzerinden Geçelim.
Hamurumuzu 30 Dakika Derin Dondurucuda Bekletelim.
Hamurumuzu Bıçak Yardımı İle Dilimlere Ayıralım.
Aralarında Boşluk Bırakarak Ayıralım.
Hamurumuzu Fırın Tepsisin İçerisine Yerleştirelim.
180 Derece Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar Fırında Pişirmeye Gönderelim.
Susamlı Çubuk Krakerlerimiz Servis İçin Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.