Tenceremize 1 Su Bardağı Şekeri Alalım.
Üzerine 1 Litre Sütü İlave Edelim.
Kaynamaya Başladıktan Sonra İçine 1 Çay Kaşığı Karbonat Veya Kabartma Tozu Ekleyin.
1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Altını Kısalım.
1 Saate Yakın Kısık Ateşte Ara Ara Karıştırarak Kıvam Alana Kadar Pişirelim.
Süt Reçelimizi Soğumaya Bırakalım.
Yoğurma Kabımıza 2 Yemek Kaşığı Şeker Alalım.
Üzerine 2,5 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Dolusu Maya Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Üzerine 2 Su Bardağı Un Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Üzerini Kapatalım Ve 5-10 Dakika Mayalandıralım.
Mayalanan Karışımı Güzelce Karıştıralım Ve Üzerine Un İlave Edelim.
2 Adet Yumurtanın 1 Tane Sarısını Ayıralım Ve Ekleyelim.
Unumuzu Yavaş Yavaş İlave Edelim.
Unun Üzerine 1 Paket Vanilya, 1 Çay Kaşığı Tuz Ve 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu İlave Edelim.
1 Tatlı Kaşığı Sirke Ekleyelim.
Hamuru Biraz Toparladıktan Sonra 2,5 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı Ekleyelim.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru İyice Yoğurduktan Sonra Üzerini Kapatalım Ve Mayalandıralım.
20 Dakika Boyunca Mayalandıktan Sonra Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Tezgaha Alalım.
Hamuru Rulo Şeklinde Getirelim Ve İki Şerit Olacak Şekilde Keselim.
Cevizden Biraz Daha Büyük 80 Gram Bezeler Yapalım.
Hepsini Beze Yaptıktan Sonra Tepsimize Yağlı Kağıt Serelim Ve Bezelerimizi Dizelim.
Bir Kaseye 2 Yemek Kaşığı Un Alalım.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Şeker Ve 1 Yemek Kaşığı da Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Adet Yumurta Sarısını 2 Yemek Kaşığı Süt Ekleyelim Ve İyice Çırpalım.
Hazırladığımız Şekerli Ve Unlu Kırıntıyı Bezelerimizin Üzerine Serpelim.
180 Derecelik Fırına Verelim Ve Altı Üstü Pişene Kadar Pişirelim.
Hazırladığımız Reçeli Bir Şırınga Yardımıyla Poğaçalarımızın İçine Sıkalım.
Pişen Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.