Yarım Su Bardağı Yağı Döküm Tencereye Alıyoruz.
Tereyağını Ekliyoruz Ve Eritiyoruz.
Fıstığımızı Kavurmak Üzere Tenceremize Alıyoruz.
Ardından İrmiğimizi İlave Ediyoruz.
Helvamızı Sürekli Karıştırarak Orta Ateşte Kavuruyoruz.
2 Su Bardağı Şekeri Geniş Bir Kaseye Alalım.
2,5 Su Bardağı Sütümüzü İlave Ediyoruz.
Şekeri Sütün İçinde Eritelim.
Sütü Kavrulan İrmiğimizin Üzerine Ekliyoruz.
Kapağını Kapatıp Sütü Çekene Kadar Kısık Ateşte Pişmeye Bırakıyoruz.
Sütünü Çekmiş Ola Helvamızın Altını Kapatıp Yarım Saat Demlenmeye Bırakıyoruz.
İrmik Helvamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.