2 Adet Kabağımızı Alacalı Şekilde Soyalım.

Ortadan İkiye Kesip Dilimleyelim.

Tavamıza 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.

1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

Tereyağı Eridikten Sonra 2 Yemek Kaşığı Un Koyalım.

Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.

3 Su Bardağı Süt Ekleyelim.

Çırpıcı İle Sürekli Karıştıralım.

4 Su Bardağı Su İlave Edelim.

Kaynayıncaya Kadar Ara Ara Karıştıralım.

Kabaklarımızı Ekleyelim Ve Karıştıralım.

Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.

15-20 Dakika Pişirelim.

Kapağını Tamamen Kapatmayalım Taşmasın.

Blenderdan Geçirelim.

Üzerindeki Köpükleri Kepçe İle Alalım.

Tuz, Pul Biber, Kara Biber Ve Nane Ekleyelim.

Bir Tutam İnce Kıyılmış Dereotu Ekleyelim.

Güzelce Karıştıralım.