Tenceremize 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ İlave Edelim.
1 Adet Yemeklik Doğradığımız Soğanı Ekleyelim.
Üzerine Biraz Tuz Ekleyelim Ve Kavuralım.
Soğanların Diriliğini Kaybetmesi Yeterli.
Üzerine Yıkadığımız Mercimekleri Yıkayalım Ve Kavuralım.
Üzerine Ilık Su Ekleyelim.
Kaynayamaya Başladıkça Köpükleri Üzerinden Alalım.
Tenceremizin Kapağını Kapatıp Ocağımızı Kısık Ayara Alalım.
20-25 Dakika Pişirelim.
Bir Tenceremizin İçerisine 2 Yemek kaşığı Tereyağı İlavesi Yapalım.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ İlave Edelim.
2 Yemek Kaşığı Un Ekleyip Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal İlavesi Yapalım.
İçerisine Karıştırarak Kaynar Su İlavesi Yapalım.
Çırpıcı İle Çırpalım.
Üzerine Süzgeç Koyup Mercimek Çorbamızı Süzelim.
Daha Sonra Mercimeklerimizi Çorbaya Ekleyelim.
Üzerine Tuz Ve Biraz Kimyon Ekleyelim.
10 Dakika Bu Şekilde Kaynatalım.
Son Kez Çırpalım Ve Altını Kapatalım.
1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ve 1-2 Damla Sıvı Yağını Eritelim.
Toz Kırmızı Biber Ekleyelim.
Çorbamızı Servis Kasesine Katalım Ve Üzerine Yağımızı Ekleyelim.
Çorbamız Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.