Yoğurma Kabımıza 1 Paket Maya Ve 1 Yemek Kaşığı Şekeri Ekleyelim.
Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Suyun Bir Miktarını Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Üzerini Kapatalım Ve 5 Dakika Bekletelim.
Üstüne 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
Kalan Suyu da Üzerine Ekleyelim.
1 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Hamuru Güzelce Toparlayalım.
Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatalım Ve Mayalanması İçin Bekletelim.
Bir Kaseye 1 Çay Bardağı Tahin Alalım.
Üzerine 1 Çay Bardağı Eritilmiş Tereyağı Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Şekeri Ekleyelim Ve Karıştırıp İç Harcı Bir Kenara Alalım.
Mayalanan Hamurumuzun Havasını Alalım.
Tezgahın Üzerine Bir Miktar Un Alıp Hamurun Tamamını Tezgahın Üzerine Alalım.
Hamuru Toparladıktan Sonra 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
1 Tane Bezeyi Alalım Ve Üzerine Un Serpip Oklava İle Açalım.
Açtıktan Sonra İçerisine Tahinli Karışımdan Sürelim.
Üzerine Yeteri Miktarda Ceviz Ekleyelim.
2 Kenarını İçe Doğru Katlayalım Ve Parmak Uçlarımızla Hamuru Büzelim Ve Gül Böreği Şeklinde Saralım.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Alalım Ve Hepsini Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Üzerini Örtelim Ve Biraz Mayalandıralım.
Daha Sonra Üzerine Yumurta Sarısı Sürelim.
180 Derece Fırında Altı Üstü Güzelce Kızarıncaya Kadar Pişirelim.