Tavamıza 1 Su Bardağı Sütü Alalım.
1 Su Bardağı Su Ekleyelim.
2 Su Bardağı Şekeri de Ekledikten Sonra Şerbeti Kaynamaya Bırakalım.
Şerbeti Güzelce Kaynatalım Ve Kenara Alalım.
Ayrı Bir Tavaya Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
125 Gram Tereyağını Alarak Eritelim.
Tereyağı Eridikten Sonra İçerisine 2 Su Bardağı İrmik Ekleyelim.
Kısık Ateşte Kavurmaya Başlayalım.
20 Dakika Boyunca Kısık Ateşte Sürekli Karıştırarak Kavuralım.
Şerbetin Tamamını İçerisine Dökelim.
Şerbetin Tamamını Ekledikten Sonra Karıştırarak Kıvam Almasını Sağlayalım.
Ocağın Altını Ve Tencerenin Kapağını Kapatalım.
15 Dakika Dinlendirelim.
Helvamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.