3 Adet Patatesimizi Rendeleyelim.

Patatesleri Bir Kabın İçerisine Alalım.

Patateslerin Üzerine Soğuk Su Dökelim.

3 Dakika Soğuk Suda Bekletelim.

Bir Tutam Maydanozun Saplarını Ayıralım Ve İncecik Doğrayalım.

Geniş Bir Kaba Maydanozları Alalım.

Üzerine Yumurtalarımızı Ekleyelim Ve Çırpalım.

1 Çay Kaşığı Pul Biber Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.

Patatesleri Soğuk Suyun İçerisinden Başka Bir Kaba Alalım.

Yumurtalı Karışımı Patatesin Üzerine Dökelim.

1 Çay Kaşığı Tuz Katalım Ve Karıştıralım.

Ocağı Düşük Ateşte Açalım Ve Tabanını Zeytinyağı İle Yağlayalım.

Isınan Tavanın İçerisine Patatesli Karışımın Yarısını Dökelim.

Patatesleri Tavaya Eşit Bir Şekilde Yayalım Arasında 100 Gram Kaşar Peyniri Koyalım.

Üzerine Kalan Patatesi Ekleyelim.

Üzerini Kapatalım Ve Kısık Ateşte Altı Kızarana Kadar Pişirelim.

Alt Taraf Kızarınca Ters Çevirelim.

Diğer Tarafı da Piştikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.