Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Su Alalım.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuzunu Ekleyelim.
800 Grama Yakın Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Hamuru Toparladıktan Sonra Ortadan İkiye Keselim Ve Küçük Bezelere Ayıralım.
200 Gram Margarini Eritelim Ve 2 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Bulamacı Tüm Bezelerimizin Üzerine Sürelim.
Üzerine Poşet Koyalım Ve Üzerini Kapatalım.
10 Dakika Boyunca Dinlendirelim.
Bezeleri Bir Kenara Alalım Ve Açmaya Başlayalım.
Bezeleri Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
3 Tane Bezemizi Açalım Ve Aralarına Yağ sürüp Üst Üste Koyalım.
Bütün Hepsini Aynı Şekilde Hazırlayalım Ve Aralarına Poşet Koyup Dizelim.
Hamurumuzu Karşılıklı Olacak Şekilde Yanlardan Boşluk Bırakarak Biraz Keselim.
Daha Sonra Kat Kat Birbirlerini Üzerine Katlayalım.
Hepsini Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Daha Sonra Ellerimizle Açıyoruz.
Tavamıza Alalım Ve Arkalı Önlü Güzelce Pişirelim.
Pişen Katmerlerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.