Tenceremize 2,5 Su Bardağı Su Alalım.
2,5 Su Bardağı Şeker İlave Edelim Ve Karıştıralım.
İçine 1 Tane Limon Dilimi Koyalım Ve Kaynaması İçin Ocağa Alalım.
Şerbeti Kaynamaya Bıraktıktan Sonra Yoğurma Kabına 1 Tane Yumurta Ve 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Alalım.
Üzerine 100 Gram Tereyağı Alalım.
1 Yemek Kaşığı Sirke Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
2,5 Yemek Kaşığı İrmik Ekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Paket Vanilyayı da Alalım.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru Toparladıktan Sonra Üzerine Yağlı Kağıt Alalım.
Merdane Yardımıyla Dikdörtgen Şeklinde Açalım.
Üzerindeki Yağlı Kağıdı Alalım.
Üzerine 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Cevizi Dökelim.
Elimizle Düzeltelim.
Bir Bıçak Yardımıyla Ortadan İkiye Keselim.
Daha Sonra 1 Parmak Genişliğinde Şeritler Halinde Bir Bıçak Yardımıyla Keselim.
Yan Taraftan Ortadan Tekrar Keselim.
Tatlımızı Rulo Şeklinde Saralım.
Uç Kısmını Elimizle Birleştirelim.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Tatlılarımızı Dizelim.
180 Derecedeki Fırında Pişirmeye Bırakalım.
Şerbetimiz Kaynadıktan Sonra Soğuması İçin Bir Kenara Alalım.
Tatlılar Piştikten Sonra Büyük Boy Bir Borcamın İçine Dizelim.
Üzerlerine Soğumuş Şerbetimizi Dökelim.
15-20 Dakika Geçtikten Sonra Tatlıyı Ters Çevirelim.
Bu Şekilde 15-20 Dakika Beklettikten Sonra 3 Saat Bekletelim.
Tatlımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.