Yoğurma Kabımıza 300 Ml Su Koyalım.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
2 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım.
5-6 Su Bardağı Unu Dikkatli Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Hamuru Güzel Bir Şekilde Yoğuralım.
Hamurun Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
Hamurumuzu 10 Bezeye Ayıralım.
Bezeleri Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
Bezelerin Arasına Nişasta Serpin.
5 Tanesini Üst Üste Alın.
İkinci Grubu da 5’li Olacak Şekilde Ayarlayın.
Merdane Yardımıyla Tepsi Büyüklüğünde Açalım.
Tek Tek Ayırın Ve Kenara Alın.
Bir Karıştırma Kabına 1 Çay Bardağı Süt Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Su Ve 2 Yumurta Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım.
5 Tane Hamuru Üst Üste Alın Ve Her Kata Sosu Sürün.
Beyaz Peynir Ve Maydanoz İç Harcını Üzerine Koyalım.
Diğer 5 Yufkayı da Üzerine Serin.
Ortasını Delin Ve 180 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirin.
Böreğimizi Dilimleyip Servis Edebiliriz.
Şimdiden Afiyet Olsun.