Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Su Katalım.
1 Su Bardağı Ilık Süt Katalım.
2 Yemek Kaşığı Şeker Katalım.
1 Paket Kuru Maya İlave Edelim.
Şeker Ve Maya Eriyene Kadar Karıştırın.
Üzerini Örtüp 5 Dakika Dinlendirelim.
Ardında Sarısını Üzerine Sürmek İçin Ayırdığımız 1 Yumurta Akı Ve Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim Ve Karıştıralım.
2 Su Bardağı Unu Eleyerek Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Tuz Ekleyip Karıştıralım.
6 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Hamuru Elimizle Güzelce Yoğuralım.
Hafif Unlanmış Tezgaha Alalım Ve 3-5 Dakika Yoğuralım.
Yoğurma Kabımızı Biraz Yağlayalım Ve Hamuru İçine Koyalım.
Üzerini Örtüp 30 Dakika Mayalandıralım.
Hamurumuzun Havasını Alalım.
2 Parçaya Bölelim.
1 Parçanın Üzerini Örtüp Bekletelim.
Diğer Parçayı Hafif Unlayarak Tepsimizin Boyutunda Açalım.
Açtığımız Hamuru Yağlı Kağıt Üzerine Alalım.
Diğer Hamurda Aynı Büyüklükte Açılır.
Kağıt Üzerine Aldığımız Hamurun Üzerine İstediğimiz İç Harcını Koyalım.
Diğer Hamuru Üzerine Kapatalım.
Merdane İle Üstünden Geçip İnceltelim.
Fırın Teli Kullanarak İlk Olarak Yatay Daha Sonra Dikey Olacak Şekilde Şekil Verelim.
Daha Sonra Fırın Teli İzlerinden Bastırarak Keselim.
Poğaçamızı Tepsimize Alalım.
Karıştırma Kabına 1 Yumurta Sarısı Ve 1 Çay Bardağı Yoğurt Katalım.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Çay Kaşığı Tuz Ekleyip Karıştıralım.
Poğaçamızın Üzerine Sürelim.
Poğaçamızı 5 Dakika Dinlendirdikten Sonra Fırına Verelim.
180 Derece Fırında Altı Üstü Kızarana Kadar Pişirelim.
Poğaçamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.