Yoğurma Kabımıza 3 Su Bardağı Un Alalım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
1,5 Su Bardağı Sütümüzü Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Elimizle Güzelce Yoğuralım.
Pürüzsüz Orta Yumuşaklıkta Bir Hamur Yoğuralım.
Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Hamurumuzu Tezgaha Alıp Biraz Toparlayalım.
Hamuru 25 Tane Küçük Bezeye Bölelim Ve Beze Haline Getirelim.
Tabağa Biraz Un Serpelim Ve Tabağımıza Yerleştirelim.
Üzeri Kabuklanmaması İçin Poşetle Üzerini Kapatalım.
Unlanmış Masada Sadece Çay Tabağı Büyüklüğünde Hamurları Açalım.
Bütün Hamurları Açtıktan Sonra Fırça İle Her Katına Sıvı Yağ Sürelim.
5 Kat Olacak Şekilde Yufkaları Üst Üste Dizelim.
Diğer Hamurları da Aynı Şekilde Hazırlayalım.
Üzerlerini Poşetle Kapatalım Ve 15 Dakika Dinlendirelim.
Pişireceğiniz Tavanın Büyüklüğünde Yufkamızı Açalım.
Hepsini Açalım Daha Sonra Tavamızı Orta Ateşte Isıtalım Ve Hamuru Tavaya Alalım.
Üzerinde Kabarcıklar Oluncaya Kadar Bekleyin.
Daha Sonra Ters Çevirin ve Lavaşın İlk Katını Alın.
Kabarcıkları Gördükçe Çevirip Bir Kat Lavaş Alalım.
Aynı Şekilde Hepsini Pişirelim.
Pişen Lavaşları Bezin Arasına Ve Bir Poşete Koyun.
Lavaşlarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.