1 Çay Bardağı Ilık Yoğurt İlave Edelim.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağı Ve 1 Tatlı Kaşığı Sirke İlave Edelim.
1 Fiske Tuz Ve 1 Paket Kabartma Tozunu İlave Edelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Hamuru İyice Yoğurduktan Sonra Hamuru 2 Parçaya Bölelim.
2 Parçayı Rulo Şeklinde Yuvarlayalım Ve Toplam 40 Parçaya Bölelim.
40 Tane Küçük Beze Yapalım Ve Bir Borcama Dizip Üzerini Örtüp 20-30 Dakika Bekletelim.
2 Tane Bezemizi Nişasta Yardımıyla Üst Üste Koyalım Ve Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
5 Grup Yapalım.
5 Hamuru Üst Üste Koyalım Ve Hamuru Büyütelim.
Açabildiğimiz Kadar Hamuru Açalım.
Hamuru Tepsiye Yerleştirelim Ve Artan Kenarlarını Keselim.
Artan Kısımları Tepsinin Üzerine Yerleştirelim.
Cevizi İstediğiniz Bölüme Serpebilirsiniz.
Bu Şekilde Hamurları Kat Kat Yerleştirelim Ve Hamurları Bitirelim.
Daha Sonra Baklavamızı Dilimleyelim.
200 Gram Tereyağı Eritelim Ve Köpüklerini Temizleyelim.
Üzerine 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
Hamuru Üzerine Dökelim.
175 Derecede Kızarana Kadar Pişirip 160 Dereceye Düşürelim.
Tenceremize 4,5 Su Bardağı Toz Şekeri Alalım.
Üzerine 5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
Şeker Ve Suyu Kaynatalım Ve Kaynadıktan Sonra Üzerine Limon Suyu Ekleyelim.
20 Dakika Kaynatalım Ve Soğuk Tatlıya Ilık Şerbeti Dökelim.
5 Saat Dinlendirelim Ve Baklavamız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.