2 Adet Patatesimizi Küp Küp Doğrayalım.

Tavamızı Orta Ateşe Alalım.

Tavamıza 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağını Ekleyelim.

Yağ Isındıktan Sonra Doğradığımız Patatesleri Üzerine Ekleyelim Ve Kızartalım.

Kapağını Kapatalım Ara Ara Kontrol Ederek Kızartalım.

Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

Üzerine 1 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.

Birkaç Dakika Unun Kokusu Gidene Kadar Kavuralım.

Üzerine 1,5 Su Bardağı Süt Ekleyelim.

Sütü Ekledikten Sonra Güzelce Karıştıralım.

Muhallebi Kıvamına Gelene Kadar Pişirelim.

Koyulaştıktan Sonra Üzerine Kara Biber Ve Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.

Üzerine Rendelenmiş Kaşar Peyniri Serpelim.

Üzerine Pul Biber Ve Kekik Serpelim Ve Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.

Kaşar Eridikten Sonra Servis Edebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.