Üzümlerimizi Taneleyelim.

Kirli Suyu Gidene Kadar Yıkayalım Ve İyice Süzelim.

Yıkadığımız Üzümleri Elimizle Güzelce Ezip Suyunu Çıkartalım.

Üzüm Suyumuzu Bir Süzgece Alalım Ve Tülden Geçirelim.

Üzüm Suyunu Kazanımıza Alalım.

2 Yemek Kaşığı Karbonat Katalım.

Kazanı Ateşimizin Üzerine Alalım Ve Kaynamaya Bırakalım.

Kaynadıkça Köpüğü Üzerinden Alalım.

Pekmezi İyice Kaynatıp Yoğunlaştıralım.

Pekmezimiz İyice Yoğunlaştıktan Sonra Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.