ŞERBET HAZIRLANIŞI:
Bir Tenceremize 3 Su Bardağı Şeker Koyalım.
2,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
1 Dilim Limon Ekleyelim.
Orta Ateşte Kaynamaya Bırakalım.
Kaynamaya Başlayınca 15 Dakika Daha Kaynatalım.
Ocağı Kapatıp Soğumaya Bırakalım
HAMUR HAZIRLANIŞI:
Yoğurma Kabımıza 4 Su Bardağı Un Katalım.
1 Tatlı Kaşığı Hazır Maya, 1 Yemek Kaşığı Şeker, Çay Kaşığı Ucuyla Tuz Ekleyip Karıştıralım.
2,5 Su Bardağı Ilık Su Dökelim.
Mikser Yardımıyla Çırpalım.
Pürüzsüz Olana Kadar Çırpalım.
Üzerini Kapatıp Mayalanması İçin Dinlendirelim.
Mayalanan Hamurun Havasını Alalım.
Tencereye Bolca Yağ Koyup Orta Ateşte Isıtalım.
Hamuru Sıkma Torbasına Koyup Sıkıp Sıkıp Keselim.
Devamlı Karıştırarak Eşit Bir Şekilde Kızarmasını Sağlayalım.
Nar Gibi Kızarınca Tavadan Çıkarıp Şerbetin İçerisine Koyalım.
Birkaç Tur Çevirdikten Sonra Servis Tabağına Alalım.
Çıtır Çıtır Lokmalar Servise Hazır.
Şimdiden Afiyet Olsun.