Tarifimiz için uygun bir tencereye tereyağını alalım.
Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ilave edelim.
Sürekli kavurarak karıştırmaya başlayalım ve rengi hafi dönünce bir litre sütü ilave edelim.
Ardında toz şekeri ilave edip iyice karıştıralım.
Kaynayıp koyulaşana kadar iyice pişirelim.
Kaynadıktan sonra vanilya ekleyerek 2-3 dakika daha pişirelim.
Pişirdiğimiz tavuk gögsünü başka bir kaba alarak blenderdan geçirelim.
Hazırladığımız tatlıyı dökeceğimiz kabı ıslatalım daha sonra harcı kaba dökelim.
Üzerini spatula ile düzeltelim ve buzdolabına kaldıralım. En az 3-4 saat dinledirelim.
Buzdolabından çıkardıktan sonra tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun.