Tenceremize 1 Su Bardağı Dolusu Yeşil Mercimeği Alalım.
Üzerine 2 Bardak Soğuk Su İlavesi Yapalım.
Ocağa Alıp Kaynatalım Ve Kaynadıktan Sonra Altını Kısalım.
Kısık Ateşte Suyunu Çekene Dek Ocakta Bırakalım.
Bir Tavaya 1 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağını Alalım Ve Eritelim.
Eridikten Sonra Üzerine 1 Su Bardağı Dolusu Kuskuslarımızı İlave Edelim.
2-3 Dakika Boyunca Kavuralım.
Kuskuslar Kavrulduktan Sonra Üzerini 1 Parmak Geçecek Kadar Su İlavesi Yapalım.
İsteğinize Göre Tuz İlavesi Yapalım.
Tencerenin Kapağını Kapatalım Ve Suyunu Çekene Dek Ocakta Bırakalım.
Kuskuslarımızı Ve Yeşil Mercimeğimiz Bir Tabağa Dökelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Bir Karıştırma Kabına Bol Miktarda Yoğurt Katalım Ve Çırpalım.
Üzerine Soğuk Su İlavesi Yapalım.
Daha Sonra Sarımsak İlavesi Yapalım.
Bir Miktar Hazırlamış Olduğumuz Yeşil Mercimek Ve Kuskus Karışımını İlave Edelim.
Üzerine Nane Serpelim.
Kalan Kuskus Ve Yeşil Mercimeğimizi de Bir Tabağa Koyalım.
Üzerine Sarımsaklı Yoğurt Dökelim Ve Nane Serpelim.