Yarım Kilo Pırasanın Yapraklarını Ayıralım.

Yıkayalım Ve Hazırlayalım.

2 Tane Havucumuzun Kabuklarını Soyalım Ve Yıkayalım.

1 Adet Soğanımızı Yemeklik Doğrayalım.

Havuçlarımızı da Halka Halka Doğrayalım.

Havuçları Bekletelim.

Tenceremizi Ocağa Alalım Ve Soğanlarımızı Ekleyelim.

Üzerine Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.

İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Şeker Ekleyelim.

Yarım Çay Kaşığı Kaya Tuzu Ekleyelim.

Soğanlarımızı Hafif Kavurduktan Sonra İçerisine Havuçlarımızı İlave Edelim.

Soğan Ve Havuçlar Pişerken Pırasalarımızı Doğrayalım.

Soğanlar Cam Gibi Parlayınca İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Domates Ve Biber Salçası Karışımı Koyalım.

Salça Rengini Verdikten Sonra Pırasalarımızı Ekleyelim.

Tenceremizin Kapağını Kapatıp Ocağı Kısalım Ve 5 Dakika Pişirelim.

Üzerine 1 Yemek Kaşığı Pirinci Ekleyelim.

1 Su Bardağı Kemik Suyu İlave Edelim.

Üzerine Taze Sıkılmış Yarım Limon Suyu Dökelim.

En Son Üzerine 1 Su Bardağı Kaynar Su Ekleyelim.

Ocağı Açalım Biraz Karıştıralım Ve Kapağını Kapatıp Kaynayana Kadar Harlı Ateşte Pişirelim.

Kaynadıktan Sonra Kısık Ateşte Pırasalar Pişene Kadar Pişirelim.

Ocağımızı Kapatalım Ve 15 Dakika Dinlendirelim.

Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.