Tenceremize 5 Su Bardağı Şekeri Alalım.
Üzerine 5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
1 Dilim Limon Koyalım Ve Şerbeti Yüksek Ateşte Kaynamaya Bırakalım.
Kaynamaya Başladıktan Sonra Tencerenin Altını Kısık Ateşe Getirerek 20 Dakika Boyunca Kaynatalım.
Altını Kapatalım Ve Soğumaya Bırakalım.
Tepsimizi Güzelce Tereyağı İle Yağlayalım.
Fırınımızı 180 Derece Alt Üst Ayarda Isıtalım.
Tepsimize 750 Gram Kadayıfı Tel Tel Koyalım.
Yarısını Tepsiye Eşit Bir Şekilde Yayalım.
Yarım Çay Bardağı İrmiğin Yarısını Görmüş Olduğunuz Gibi Şimdi Tepsiye Serpelim.
400 Gram Ceviz İçini Rondodan Geçirerek Hazırlayalım.
Kadayıfın Üzerine Eşit Bir Şekilde Yayalım.
Kalan Kadayıfı Didikleyerek Üzerine Serelim Ve Üzerine Bastıralım.
Kalan İrmiği de Serpelim Ve Tatlımızı Fırına Verelim.
Üzerine Erittiğimiz 200 Gram Tereyağını Eşit Bir Şekilde Tepsiye Dökelim.
Yarım Su Bardağı da Sıvı Yağ Dökelim.
Son Kez Üzerine Kaşık Yardımıyla Bastıralım.
Tatlıyı Önceden Isıttığımız Alt Üst Ayarlı Fırına Koyarak Pişirelim.
45 Dakika Pişen Kadayıfı Fırından Çıkaralım.
Fırından Çıkar Çıkmaz Hemen Üzerine Bir Tepsi Kapatarak Ters Çevirelim.
Aynı Tepsiye Hazırladığımız Kadayıfı Aktaralım.
Tatlımızı Tekrar Fırına Koyarak 10 Dakika Daha Bekletelim.
Tatlımızı Dilimleyelim Ve Şerbetimizi Döküp 2 Saat Boyunca Dinlendirelim.
Şerbetini Çektikten Sonra Servise Hazırdır.
Üzerini İsterseniz Dondurma Ve Antep Fıstığı İle Süsleyebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.