3 Orta Boy Elmanın Kabuklarını Soyalım.
Orta Kısımlarını Temizleyelim
Küçük Küpler Halinde Doğrayalım.
Doğradıktan Sonra Tavaya Alalım Ve Üzerine Yarım Çay Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.
Tavada Biraz Soteleyelim.
Suyunu Çekip Karamelize Bir Kıvam Aldıktan Sonra Hemen Altını Kapatıp 3 Yemek Kaşığı Çekilmiş Ceviz İçi Ekleyelim.
Birazcık Tarçın Ekleyelim Ve Biraz Karıştıralım Ve Bir Kenara Alalım.
Yoğurma Kabımıza 2 Adet Yumurta Alalım.
Üzerine Yarım Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim Ve Köpürene Kadar Çırpalım.
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyip Güzelce Karıştıralım.
3 Su Bardağı Un Ekleyelim Ve 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
1 Pakette Vanilya Ekleyelim.
Hamurumuzu Bir Spatula Yardımıyla Güzelce Yoğuralım.
1 Yemek Kaşığı Hamurumuzdan Alalım Ve Elimizle Yuvarlayıp Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Çay Bardağının Altıyla Hamurlarımıza Bastıralım.
İçine Çatalla Delikler Açalım.
İçlerine Elmalı Harcımızdan Koyalım.
180 Derecelik Fırında 20-25 Dakika Pişirelim.
Üzerlerine Pudra Şekeri Serpelim.
Kurabiyelerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.