5 Adet Elmamızı 4 Parçaya Bölelim Ve Çekirdekleri Temizleyelim.

Elmaları Küçük Küçük Küpler Halinde Doğrayalım.

Elmaları Uygun Bir Tavaya Alalım.

Üzerine 1 Çay Bardağı Şeker İlave Edelim.

Kontrollü Bir Şekilde Arada Sırada Karıştırarak Pişirelim.

Elmalar Suyunu Tamamen Çekene Dek Pişirelim.

Ocağı Kapatalım Ve İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Tarçın İlave Edelim.

Başka Bir Kaba Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.

Uygun Bir Yoğurma Kabına Oda Isısında Yumuşamış 250 Gram Yağı Alalım.

Üzerine 1 Adet Yumurta İlave Edelim.

1 Su Bardağı Şeker Ve 1 Pakette Vanilya İlave Edelim.

4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu Ekleyelim.

Yarım Çay Kaşığı Karbonat İlave Edelim.

Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.

Hamuru Toparlayalım Ve Üçte Birini Keselim Ve Her İkisini de Bir Poşete Koyalım.

Küçük Olan Parçayı Buzluğa Büyük Olan Parçayı Buzdolabına Kaldıralım.

Kelepçeli Kalıbımızın Tabanına Yağlı Kağıt Serelim.

Büyük Olan Hamuru Çıkartalım Ve Merdane İle Kalıbın Büyüklüğüne Getirelim.

Hamuru Merdaneyle Beraber Alarak Kalıba Yerleştirelim.

Hamuru Kalıba Yerleştirelim Ve 1 Cm Yükseklik Verelim.

Üzerine Soğuyan Elmalı Harcı Koyalım Ve Eşit Bir Şekilde Yayalım.

Buzlukta Olan Hamuru da Çıkartalım Ve Rendenin Geniş Tarafıyla Rendeleyelim.

Hamuru Alt Üst 180 Derece Fırında Çalıştıralım.

Turtayı Fırına Gönderelim.

Pişen Turtamız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.