Etimizi Kuşbaşından Biraz Büyük Doğrayalım.

Etimizi Düdüklü Tencereye Alalım.

Etimizin Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz Ekleyelim.

1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Su Ekleyelim.

Kapağını Kapatalım Ve Ocağa Alalım.

Düdüğü Ötmeye Başlayınca Kısık Ateşe Alalım.

Kısık Ateşte Yumuşayana Kadar Pişirelim.

Soğanımızı Ortadan Bölelim Ve Yarım Şeklinde İnce İnce Doğrayalım.

Küçük Bir Tutam Maydanoz Doğrayalım.

Üstüne Yarım Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.

Yarım Tatlı Kaşığı Nane İlave Edelim.

2 Yemek Kaşığı Dolusu Zeytinyağı İlave Edelim.

1 Yemek Kaşığı Dolusu Nar Ekşisi İlave Edelim.

Salatamızı Eşit Bir Şekilde Karıştıralım.

Salatamızı Kenara Alalım.

Etimizin Altını Kısıp 15 Dakika Pişirdikten Sonra Ocağın Altını Kapatıp Düdüklünün Havasını Alalım.

Etimizi Tavaya Alalım Ve Üzerine Yarım Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

2 Yemek Kaşığı Dolusu Zeytinyağı Ekleyelim.

Etimizi Orta Ateşte Ara Ara Karıştırarak 4-5 Dakika Kavuralım.

Ocağın Altını Kapatalım Ve Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.