1 Adet Portakalı Güzelce Yıkayalım Ve Alt Ve Üst Kısmını Kesip Kabaca Doğrayalım Ve Rondoya Koyalım.

Rondodan Geçirdikten Sonra Üzerine 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.

Yarım Su Bardağı Zeytinyağı Ve Yarım Su Bardağı Yoğurt İlave Edelim.

2 Yumurtanın Birisinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.

Bütün Malzemeyi İyice Karıştıralım.

1 Yemek Kaşığı Tereyağı İlave Edelim.

Karışımı Genişçe Bir Kaba Alalım.

Üzerine 1 Su Bardağı Un Ve 1 Paket Kabartma Tozu Koyalım.

Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.

Yağlı Kağıt Serilmiş Tepsiye Kocaman Kurabiyelerimizi Şekillendirerek Koyalım.

Fırını 175 Derece Alt Üst Ayarda Isıtalım.

Üzerine Yumurta Sarımızı Sürelim.

Üzerine Toz Şeker Serpelim.

Pişen Kurabiyelerimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.