Çöp Şişlerimizi Sıcak Suyla Islatalım Ve 5 Dakika Bekletip Süzelim.
2 Adet Kapya Kırmızı Biberimizin İç Damarlarını Ayıralım Ve İrice Doğrayalım.
2 Adet Yeşil Biberlerimizi de İrice Doğrayalım.
1 Adet Büyükçe Kuru Soğanı da İrice Doğrayalım.
6-7 Dal Maydanoz Doğrayalım.
Bütün Malzemeleri Güzelce İncecik Olana Kadar Robottan Geçirelim.
1,5 Kilo Tek Çekimlik Kıymamızı Geniş Bir Kaseye Alalım.
Üzerine Hazırladığımız Karışımı Dökelim.
2 Diş Sarımsağı Küçük Küçük Doğrayalım.
Hepsini Genişçe Bir Yoğurma Kabına Aktaralım.
2 Tatlı Kaşığı Acı Pul Biber İlave Edelim.
1 Tatlı Kaşığı Toz Biber Ve 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
1 Çay Kaşığı Kimyon Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Çok İyi Şekilde 10 Dakika Boyunca Güzelce Yoğuralım.
Yoğurduktan Sonra Buzdolabında 2-3 Saat Dinlendirelim.
Çöplerimizin Üzerine Etten Mandalina Kadar Alalım.
Çöp Şişe Güzelce Kıymamızı Yerleştirelim.
Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
Kenarlarına Domates Ve Biberlerimizi Dizelim.
180 Derece Fırında 15 Dakika Pişirelim.
Kebaplarımızın Ters Yüzlerini Çevirelim Ve 15 Dakikada Bu Şekilde Pişirelim.
Kebaplarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.