Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Sıcak Sütümüzü Alalım.
Yarım Su Bardağı Su Ekleyelim.
Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve 2 Çorba Kaşığı Toz Şekerimizi Ekleyelim.
1 Paket Kuru Maya Ekleyelim Ve Karıştırıp Birazcık Bekleyelim.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Güzelce Yoğuralım.
Ele Yapışmayacak Kıvamda Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
Üzerini Kapatalım Ve 1-1,5 Saat Kadar Mayalanmaya Bırakalım.
Yağlı Kağıdımızı Tepsiye Alalım Ve Üzerine Galeta Unu Serpelim.
Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Tepsimizin İçerisine Alalım.
2 Adet Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim Çırpalım Ve Kenara Koyalım.
Hamurumuzun Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Kadar Yağ Gezdirelim.
Parmak Uçlarımızla Hamurumuzu Açalım.
Şekil Verelim Ve Üzerini Örtüp 30 Dakika Dinlendirelim.
Üzerine Yumurta Sarısı Sürerek Pide Şeklini Verelim.
Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
Fırının Tabanına Isıya Dayanıklı Bir Kap İle Su Bırakalım.
190 Derece Fanlı Alt Üst Ayar Fırında Önceden Isıttığımız Sıcak Fırında 30-35 Dakika Kadar Pişirelim.
Pişen Pidemiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.