Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 yumurta sarısı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Sıcak Sütümüzü Alalım.
- Yarım Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve 2 Çorba Kaşığı Toz Şekerimizi Ekleyelim.
- 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim Ve Karıştırıp Birazcık Bekleyelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Güzelce Yoğuralım.
- Ele Yapışmayacak Kıvamda Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
- Üzerini Kapatalım Ve 1-1,5 Saat Kadar Mayalanmaya Bırakalım.
- Yağlı Kağıdımızı Tepsiye Alalım Ve Üzerine Galeta Unu Serpelim.
- Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Tepsimizin İçerisine Alalım.
- 2 Adet Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim Çırpalım Ve Kenara Koyalım.
- Hamurumuzun Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Kadar Yağ Gezdirelim.
- Parmak Uçlarımızla Hamurumuzu Açalım.
- Şekil Verelim Ve Üzerini Örtüp 30 Dakika Dinlendirelim.
- Üzerine Yumurta Sarısı Sürerek Pide Şeklini Verelim.
- Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
- Fırının Tabanına Isıya Dayanıklı Bir Kap İle Su Bırakalım.
- 190 Derece Fanlı Alt Üst Ayar Fırında Önceden Isıttığımız Sıcak Fırında 30-35 Dakika Kadar Pişirelim.
- Pişen Pidemiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?