2 Su Bardağı Fasulyeyi Yıkayalım Ve Tenceremize Alalım.
Üzerine Soğuk Su Ekleyelim.
1 Gece Suda Bekletelim Ve Haşlayalım.
Fasulyemizi Bir Tabağa Alalım Ve 1 Adet Yumurta Ekleyelim.
Blenderdan Geçirelim.
1 Adet Soğanı Rendeleyelim Ve Suyunu Süzelim.
Fasulyemizin Üzerine Ekleyelim.
1 Tutam Maydanozun Saplarını Keselim Ve Ayıralım.
Maydanozlarımızı İnce İnce Doğrayalım Ve Fasulyemize Ekleyelim.
1 Diş Sarımsak Ekleyelim.
Karabiber, Köfte Baharatı, Pul Biber, Kimyon Ve Tuz Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
1 Su Bardağı Galeta Unu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Köfteleri Şekillendirelim.
Tavamıza 50 Milim Sıvı Yağ Ekleyelim.
Yağ Kızınca Köfteleri Kısık Ateşte Kızartalım.
Bir Kaseye 1 Su Bardağı Yoğurt Katalım Üzerine 1 Diş Sarımsak Rendeleyelim.
Üzerine Pul Biber, Kekik Ve Nane Ekleyelim.
Birazda Tuz Ekleyelim.
Köftelerimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.