Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Suyumuzu Alalım.
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağı İlave Edelim.
Çeyrek Paket Yaş Maya Ekleyelim.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Şekerimizi Ekleyelim Ve Güzelce Çırpalım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Daha Sonra Tuzumuzu İlave Edelim Ve Güzelce Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
Hamurumuzun Üzerini Kapatıp 30 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
Doğranmış Ispanaklarımızı Bir Kaba Boşaltalım.
Üzerine 2 Tane Büyük Soğanı Doğrayıp Ekleyelim.
Üzerine İstediğimiz Baharatları Ekleyelim Ve Güzelce Harmanlayalım.
Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
Hamurumuzu 2 Parçaya Bölelim Ve Daha Sonra 2 Parçayı 15 Bezeye Bölelim Ve Beze Yapalım.
Bezelerimizi Biraz Un Yardımıyla Açmaya Başlayalım.
Tepsimizin Büyüklüğüne Göre Açtıktan Sonra Tepsimizi Sıvı Yağlayalım.
Açtığımız Yufkamızı Tepsiye Yerleştirelim.
Üzerine Yağ Sürelim Ve Toplam 5 Kat Oluşturalım.
İkinci Bezemizi de Açalım.
İkinci Bezeyi de Tepsimize Yerleştirelim Ve Yağlayalım.
5 Kat Yaptıktan Sonra Üzerine Hazırladığımız Harcı İkiye Bölüp Ekleyelim.
Diğer 5 Katı Çıkalım.
Tekrardan 5 Kat Çıkınca Ispanaklarımızı Yerleştirelim.
Diğer Hamurlarımızı da Açıp Üzerlerine Kapatalım.
Böreğimizi Dilimleyelim.
Üzerine Biraz Sıvı Yağ Ve Yumurta Sarısı Karışımını Sürelim.
180 Derecelik Fırında Güzelce Pişirelim.
Üzerine Nemli Bir Bez Örtelim Ve 20 Dakika Bekletelim.
Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.