Yoğurma Kabımızın İçerisine 5 Su Bardağı Un Alalım Ve Üzerine 1 Silme Yemek Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Un Ve Tuzu Güzelce Karıştıralım Ve Orta Kısmına Bir Havuz Açalım.
Üzerine Azar Azar Su İlavesi Yapalım Ve Hamuru Toparlayalım.
Hamuru Toparladıktan Sonra Hamuru 12 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
Hamurlarımızı Merdane Yardımıyla Biraz Genişletelim.
Bütün Bezeleri Açtıktan Sonra Uygun Bir Tepsinin İçerisine Bir Poşet Veya Streç Yerleştirelim.
Hamurlardan 1 Tanesini İçerisine Alalım Ve Üzerine Oda Isısında Yumuşamış Tereyağını Sürelim.
6 Adet Hamuru Üst Üste Koyalım.
Hamurun En Altına Ve Üstüne Yağ Sürmeden Tepsinin Boyutu Kadar Hamurları Genişletelim.
Üzerine Bir Poşet Daha Yerleştirelim Ve Hava Almayacak Şekilde Kapatalım.
Yarım Kilo Ispanağı Güzelce Yıkayalım.
Ispanaklarımızı İnce İnce Kıyalım.
Ispanaklarımızı Bir Leğene Alalım.
Üzerine Biraz Tuz Serpiştirdikten Sonra Elimizle Ovuşturarak Suyunu Çıkaralım.
1 Bağ Kadar Yeşil Soğanı Doğrayalım.
Ispanaklarımızı, Soğanlarımızı Bir Tepsiye Koyalım Ve Üstüne Peynir Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
Hamurlarımızın Altına Ve Üstüne Un Serpiştirerek Tezgaha Alıp Genişletmeye Başlayalım.
Hamuru Dikdörtgen Şeklinde Açalım Ve Kenarlarını Elimizle Düzeltelim.
Hamurun Baş Kısmına İç Harcından Koyalım.
Hamurun Üst Kısmından İçe Doğru Getirip İç Harcımızı Kapatalım.
Bıçakla Keselim Ve Yağlanmış Fırın Tepsisinin İçerisine Yerleştirelim.
Gül Böreği Şeklinde Dizelim.
Üzerine Yağ Sürelim.
Önceden Isıtılmış 170 Derece Fırında Üzeri Ve Altı Nar Gibi Kızarıncaya Kadar Pişirelim.
Pişen Böreğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.