Karıştırma Kabımıza 1 Su Bardağı Un Alalım.
Üzerine Küçük Küpler Halinde Doğradığımız Soğuk Tereyağını Alalım.
Mikser İle Unu Kum Gibi Oluncaya Kadar Çırpalım.
Biraz Daha Tereyağı İlave Ederek Un Ve Tereyağını Karıştırmaya Devam Edelim.
Un Ve Tereyağı Kum Kıvamında Geldikten Sonra İçerisine 1 Çay Kaşığı Toz Şeker Ve 1 Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim.
Üzerine 3 Yemek Kaşığı Soğuk Su Ekleyelim Ve Karıştırmaya Devam Edelim.
Daha Sonra Spatula Yardımıyla Hafif Bastırarak Kiş Hamurunu Toparlayalım.
Elimizle Beze Yapalım Ve Streç Filme Sarıp Buzdolabında 1 Saat Dinlendirelim.
Bir Tavaya 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım Ve Eritelim.
Tereyağı Eridikten Sonra Üzerine 1 Tane Soğan Ve 2 Diş Sarımsağı İlave Edip Yüksek Ateşte Hızlıca Soteleyelim.
Üzerine Doğradığımız 300 Gram Mantarı İlave Edelim.
Mantarlar Suyunu Salıp Sonrasında Çekene Kadar Hızlıca Soteleyelim.
Üzerine Yarım Kilo Ispanak ve 1 Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Ispanaklar da Suyunu Çekene Kadar Pişirelim.
Altını Kapatalım Ve Soğumaya Bırakalım.
Kiş Hamurunu Yağlı Kağıdın Üzerine Alalım Ve Merdane Yardımıyla Açalım.
Kullanacağınız Tart Kalıbının Boyutuna Göre Tart Hamurunu Açabilirsiniz.
Yağlı Kağıt İle Birlikte Kiş Hamurunu Alalım Ve Kalıbın Üzerine Ters Yerleştirip Yağlı Kağıdı Yavaş Ve Dikkatli Şekilde Kiş Hamurundan Ayıralım.
Hamuru Tart Kalıbının İçerisine Güzelce Yerleştirelim.
Önce Kenarlarını Ayarlayalım Ve Köşelerini İyice Bastırdıktan Sonra Artan Hamuru Kenarlarına Katlayarak Birleştirelim.
Hamurun Ortasına Çatalla Delikler Açalım.
Az Önceki Yağlı Kağıdı Tekrar Hamurun Üzerine Yerleştirelim.
Yağlı Kağıdın Üzerinden Kuru Nohutları Dökelim.
Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında Tart Hamurunu 20 Dakika Pişirelim.
Pişirdikten Sonra Nohutları Üzerinden Alalım.
Tekrar Fırına Verelim Ve 10 Dakika Daha Pişirelim.
Geniş Bir Kaseye 1 Paket Kremanın Üzerine 2 Tane Yumurta Alalım Ve Güzelce Çırpalım.
Üzerine 1 Çay Kaşığı Tuz, 1 Çay Kaşığı Karabiber Ve Çeyrek Çay Kaşığı Kadar Muskat Rendesi Ekleyelim.
Güzelce Karıştıralım Ve Fırından Çıkardığımız Tart Hamurunun Üzerine İç Harcı Yerleştirelim.
Kremalı Karışımı Ispanaklı Mantarın Üzerinden Gezdirelim.
1 Su Bardağı Kaşar Rendesini Kişin Her Yerine Serpelim.
Son Olarak Üzerine Birkaç Dilim Domates Yerleştirelim.
Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında 35-40 Dakika Pişirelim.
Pişen Kişimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.