Yoğurma Kabımıza 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya Ve 1 Paket Kabartma Tozu Alalım.
3 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
2 Su Bardağı Ilık Süt Katalım Ve İyice Karıştıralım.
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 2 Yumurta Ekleyelim Ve Birinin Sarısını Üzerine Ayıralım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Hamurumuzu İyice Yoğuralım Ve Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Elde Edelim.
Yoğurma Kabımızı Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
Hamurun Üzerini Kapatıp 40 Dakika Mayalandıralım.
Mayalanan Hamurun Havasını Alıp Toparlayalım.
Hamurumuzu Bir Merdane Yardımıyla Dikdörtgen Şekilde Açalım.
Yumuşak Tereyağı Sürelim.
Hamurumuzun Kenarını Ortaya Doğru Katlayalım.
Daha Sonra Diğer Kenarı Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
Her Katladığımız Katımızı Yağlayalım.
Daha Sonra Hamurumuzu Ucundan Katlayalım Ve Üzerini Kapatıp 20 Dakika Bekletelim.
Hamuru Dikdörtgen Formuna Getirelim.
Hamurumuzu 2 Parmak Kalınlığında Dilimleyelim.
Önce Kıvırıp Sonra Uçlarını Birleştirelim.
Yağlı Kağıt Serili Tepsimize Dizelim.
Üzerine Ayırdığımız Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt İlave Edip Üzerlerine Sürelim.
180 Derecede Önceden Isıtılmış Fırında Pişirelim.
Açmalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.