Yoğurma Kabımıza 1 Yemek Kaşığı Maya Alalım.

Üzerine 1 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.

1 Su Bardağı Ilık Süt Ve 1 Çay Bardağı Ilık Su İlave Edip Güzelce Karıştıralım.

Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

1 Yumurta Akı İlave Edelim ve Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyip Karıştıralım.

Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.

Yoğurma Kabımızı Yağlayalım Ve Hamuru Koyup Üzerini Kapatıp 1 Saat Bekleyelim.

Hamurun Havasını Alalım Ve Tezgaha Alalım.

Hamuru 8 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.

Bir Tepsiye Un Serpelim Ve Bezeleri Üzerine Alalım.

Bezelerin Üzerini Kapatalım.

Bezemizi Un Ve Merdane Yardımıyla Servis Tabağı Büyüklüğünde Açalım.

Açtığımız Hamurların Üzerine Tereyağı Sürelim.

Üzerine Rendelenmiş Kaşar Peyniri Veya Beyaz Peyniri Serpelim.

İsteğe Bağlı Olarak Sade Şekilde de Hazırlayabilirsiniz.

Hamurun Bir Kenarından Kesik Atalım.

Hamuru Saat Yönünün Tersinde Rulo Şeklinde Saralım.

Daha sonra Ucunu Kapatalım Ve Ucundan Kıvırarak Üzerine Bastıralım.

Diğer Bezeleri de Aynı Şekilde Hazırlayalım.

Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim Ve Üzerlerine İyice Bastıralım.

Üzerlerini Kapatalım Ve 10 Dakika Tepsi Mayası İçin Bekletelim.

Ayırdığımız Yumurta Sarısını Üzerlerine Sürelim.

Susam Serpelim Ve 180 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.

Pişen Poğaçalarımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.