Yoğurma Kabımıza 300 Gram Az Yağlı Kıymamızı Alalım.

Üzerine 1 Tane Rendelenmiş Kuru Soğan Ve Şöyle İncecik Kıyılmış Bir Tutam Maydanoz Ve Hemen Ardından Büyükçe Bir Dişte Sarımsağımızı Rendeleyerek Ekleyelim.

Üzerine 1 Küçük Yumurta Ekleyelim.

Ardından 1,5 Yemek Kaşığı Dolu Dolu Galeta Ununun Ardından İstediğiniz Baharatları Ekleyelim.

Karışımı Kıvam Alana Kadar Güzelce 2-3 Dakika Kadar Yoğuralım.

Elimizi Hafifi Suya Bandıralım Ve Köfte Harcımızdan Misket Şeklinde Köfteler Yapalım.

3 Büyük Boy Patatesi Köftelerin Boyutunda Doğradıktan Sonra 2 Tane Sivri Biber Ve 1 Tane Acı Şili Biberi Doğrayalım.

Sebzelerin Tamamını Doğradıktan Sonra Ocağa Geçelim.

Uygun Bir Kızartma Tenceremizi Ateşe Alarak Isıtalım Ve İçerisine 1 Su Bardağından Fazlaca Olacak Şekilde Sıvı Yağımızı Ekleyelim.

Üzerine Doğramış Olduğumuz Patatesleri Alarak Kızartmaya Başlayalım.

1-2 Dakika Kuruyana Kadar Kızartmanız Yeterlidir.

Kızarttığımız Patatesleri Yemeği Yapacağımız Kaba Aktaralım.

Doğradığımız 1 Tane Havucu da Orta Ateşte 3-4 Dakika Kadar Kızarttıktan Sonra Patateslerimizin Üzerine Alalım.

Havuçlardan Sonra Biber Ve Arpacık Soğanlarımızı da 1 Tur Kızartalım.

Artan Yağımızdan 2-3 Yemek Kaşığı Kadar Sebzelerin Üzerine Dökelim Ve Geri Kalanını Köfteleri Kızartmak İçin Bekletelim.

Köftelerimizi Güzelce Kızartalım.

Sebzelerimizin Üzerine İstediğiniz Miktarda Tuz İlave Edelim.

Kızarttığımız Köfteleri Sebzelerimizin Üzerine Yerleştirelim.

Fırınımızı 180 Dereceye Ayarlayalım Ve Isıtalım.

Köfteleri Kızarttığımız Yağın İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim.

İçerisine 1 Çay Bardağı Kadar Su Ekleyelim Ve Salçalı Sosumuz Bir Kenarda Kaynarken 1 Kase Dolusu Bezelyemizi Kebaba Serpelim.

Salçalı Sosumuzu Kebabımızın Üzerine Gezdirelim.

Yağlı Kağıt Islatalım Ve Sıkalım.

Yemeğimizin Üzerini Kapatalım.

180 Derece Fırında 40-45 Dakika Kadar Pişirelim.

Yemeğimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.