Yoğurma Kabımıza 250 Gram Kıyma Alalım.

Üzerine 1 Tane Rendelenmiş Ve Suyu Sıkılmış Soğan Ekleyelim.

Baharat Olarak Karabiber Ve Tuz Ekleyelim.

Yoğurduktan Sonra Olabildiğince Küçük Misket Köfte Yapalım.

Un Serptiğimiz Tabağa Köfteleri Alalım.

Tenceremize Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.

Yağ Isındıktan Sonra Salçasını Ekleyelim.

Salçanın Çiğ Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.

Üzerine 6 Yemek Kaşığı Toz Tarhana Ekleyelim.

8 Su Bardağı Soğuk Su Ekleyelim.

Suyu Ekler Eklemez Çırpıcı İle Hızlıca Çırpalım.

Tarhanamızı Kaynamaya Bırakalım.

Tavamıza 2 Yemek Kaşığı Yağ Alalım.

Üzerine Köfteleri Dikkatli Bir Şekilde Alalım.

Köftelerimizi Karıştırarak Güzelce Kızartalım.

Köfteler Kızardıktan Sonra 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

Tereyağı Eridikten Sonra Üzerine 1 Yemek Kaşığı Nane Ekleyelim.

Köftelerimizi Kaynayan Tarhanamıza Ekleyelim.

Köfteleri Ekler Eklemez Biraz Karıştıralım.

5 Dakika Daha Kaynatalım Ve Ocağı Kapatıp 10 Dakika Çorbamızı Demlendirelim.

Çorbamız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.