1 Tane Bütün Lahanamızı Dikkatlice Keselim.
Toplam 7 Parçaya Bölelim.
Parçaları Dikkatlice Kesip Çıkaralım.
Ortasının Sert Beyaz Kısımlarını Ayıralım.
Sarılabilecekleri Ayrı Koyalım.
Tenceremizi Ocağa Alalım Ve Kaynatalım.
Kaynayan Suya 1 Parça Ekmek Atalım Ve Lahanalarımızı Atıp Haşlayalım.
2 Dakika Bir Yüzünü Haşlayalım.
Çevirip Diğer Tarafını da 2 Dakika Haşlayalım.
Tüm Lahanaları Haşlayalım.
Geniş Bir Kaseye 300 Gram Kıyma Alalım.
Üzerine 3 Adet İnce Doğranmış Soğan Ekleyelim.
3 Diş Rendelenmiş Sarımsak Ekleyelim.
1 Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
1 Yemek Kaşığı Domates Ve Biber Salçası Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim Ve Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Üzerine 2 Su Bardağı Pirinç Ekleyelim.
Yarım Demet İnce Doğranmış Maydanoz Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Yarım Limon Suyu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
Her Lahana Parçasına 1 Tatlı Kaşığı Harç Koyup Saralım.
Geniş Bir Tencereye Artan Parçalardan Yerleştirelim.
Dolmaları Güzelce Dizelim.
Geniş Bir Kaseye 1 Tatlı Kaşığı Salça Ekleyelim.
Üzerine 2 Su Bardağı Su Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Toz Biber Ve 1 Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.
Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
Dolmalarımızın Üzerine Sosu Dökelim Ve Üzerine Bir Tabak Kapatalım.
Tencereyi Ocağa Alalım Ve Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısık Ateşte 1 Saat 15 Dakika Kadar Kaynatalım.
Suyunu Çekince Ocaktan Alalım.
Dolmalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.