Bütün Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olmasına Dikkat Edelim.
Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Yoğurdu Dökelim.
2 Yumurtadan Birinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Ekleyelim.
Bir Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
1 Demette Dereotunun Temizleyip İnce İnce Doğrayıp Ekleyelim.
100 Gram Tereyağını Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
Hepsini Güzelce Karıştıralım.
4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Spatula İle Karıştıralım.
Hamur Yoğunlaştıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.
Üzerini Örtüp 10 Dakika Dinlendirelim.
Hamuru Biraz Toparladıktan Sonra Mandalina Büyüklüğünde Parçalar Koparalım.
Elimizle Yuvarlayalım Ve Sonrasında Avucumuzun İçinde Açalım.
İçerisine Beyaz Peynir Ve Kaşar Peyniri Karışımını Koyalım Ve Hamurumuzu Kapatalım.
Elimizle Yuvarlayıp Fırın Tepsisine Dizelim.
Üzerine Yumurta Sarısının İçerisine 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyip Karıştırıp Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim.
Daha Sonra Susam Serpelim.
Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında 30-35 Dakika Pişirelim.
Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.