MAYASIZ DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Poğaça Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 100 Gram tereyağı veya margarin
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Adet yumurta birinin sarısı üzerine
  • 1 Demet dereotu
  • 4 Su bardağı un
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peynir

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Bütün Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olmasına Dikkat Edelim.
  • Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Yoğurdu Dökelim.
  • 2 Yumurtadan Birinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım Ve Ekleyelim.
  • Bir Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 1 Demette Dereotunun Temizleyip İnce İnce Doğrayıp Ekleyelim.
  • 100 Gram Tereyağını Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
  • 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
  • Hepsini Güzelce Karıştıralım.
  • 4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • Spatula İle Karıştıralım.
  • Hamur Yoğunlaştıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.
  • Üzerini Örtüp 10 Dakika Dinlendirelim.
  • Hamuru Biraz Toparladıktan Sonra Mandalina Büyüklüğünde Parçalar Koparalım.
  • Elimizle Yuvarlayalım Ve Sonrasında Avucumuzun İçinde Açalım.
  • İçerisine Beyaz Peynir Ve Kaşar Peyniri Karışımını Koyalım Ve Hamurumuzu Kapatalım.
  • Elimizle Yuvarlayıp Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Üzerine Yumurta Sarısının İçerisine 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyip Karıştırıp Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim.
  • Daha Sonra Susam Serpelim.
  • Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında 30-35 Dakika Pişirelim.
  • Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu