7 Tane Soğanı Tam Ortasına Kadar Keselim.
Uygun Bir Tencereye Soğanlarımızı Dizelim.
Üzerlerini Geçecek Kadar Sıcak Su Koyalım.
Ocağa Alalım Ve 15-20 Dakika Kaynatalım.
Geniş Bir Kaseye 300 Gram Kıyma Ve 1 Tane Rendelenmiş Soğan Ekleyelim.
1 Su Bardağı Pirinç Ve Yarım Su Bardağı Bulgur Ekleyelim.
10 Dal Maydanoz Ve 3 Diş Sarımsağı Küçük Şekilde Doğrayalım Ve Ekleyelim.
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Tatlı Kaşığı Salça Ekleyelim.
Tuz, Karabiber, Toz Biber Ve Nane Ekleyelim.
Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
Soğanları Kontrol Edip Ocaktan Alalım
Soğanlarımızın İçlerine 1 Tatlı Kaşığı İç Harçtan Koyup Saralım.
Soğan Dolmalarımızı Uygun Bir Tencereye Dizelim.
Soğanların Ortalarını da En Üste Dizelim.
Geniş Bir Kaba 1 Yemek Kaşığı Salça Ve Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
2 Su Bardağı Sıcak Su Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Biraz Karıştırıp Soğanlarımızın Üzerine Dökelim.
İsteğe Bağlı Olarak Üstüne Maydanoz Koyabilirsiniz.
Üzerine Birkaç Parça Tereyağı Koyalım.
Üzerine Ters Çevirip Bir Tabak Koyalım.
Ocağa Alıp En Kısık Derecede Pişmeye Bırakalım.
Yaklaşık 55 Dakika Pişirelim.
Dolmalarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.