Tenceremize 3 Tane Tavuk İncik Alalım Ve Üzerini Geçecek Kadar Su Ekleyelim.

Tuz, Karabiber Ve Kekik Ekleyelim Ve Biraz Karıştıralım.

Kapağını Kapatalım Ve Pişirelim.

Pişen Tavukları Bir Tabağa Alalım.

1 Adet Soğanı Küçük Küçük Doğrayalım.

Yarım Kırmızı Biberimizi de Küçük Şekilde Doğrayalım.

1 Adet Havuç Rendeleyelim.

1 Diş Sarımsak Rendeleyelim.

1 Tutam Maydanozu Küçük Şekilde Doğrayalım.

Tavuklarımızı Güzelce Didikleyelim.

Tenceremizin İçerisine 3 Yemek Kaşığı Bitkisel Yağ Ve 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.

Yağ Isınınca Soğan Ve Sarımsak Ekleyelim Ve Kavuralım.

Üzerine Rendelenen Havuçlarımızı Ekleyelim Ve Rengini Bırakıncaya Kadar Kavuralım.

Üzerine 2 Yemek Kaşığı Un İlave Edelim.

Üzerine 5 Su Bardağı Tavuk Suyu İlave Edelim.

Üstüne 3 Su Bardağı Su Ekleyelim.

Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal Ekleyelim.

Karabiber Ve Tuz İlave Edelim.

Kırmızı Biberlerimizi İlave Edelim Ve Kapağını Kapatıp Kaynamaya Bırakalım.

Kaynamaya Başlayınca Kısık Ateşte Kapağı Yarı Açık Şekilde Pişirelim.

Sonra Kapağını Kapatarak 5 Dakika Kaynatalım.

1 Çay Bardağı Şehriye İlave Edelim.

Tavuğumuzu İlave Edelim.

Şehriye Yumuşayıncaya Kadar Pişirelim.

Maydanoz Ekleyelim Ve Ocağı Kapatıp 5 Dakika Dinlendirelim.