Tenceremize 3 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.

Üzerine 3,5 Su Bardağı Su İlave Edelim.

Birkaç Damla Limon Damlatalım Ve Karıştırıp Ocağa Alalım.

Kaynamaya Başlayınca Altını Kısalım Ve Kısık Ateşte 15 Dakika Kaynatalım Ve Kenara Alıp Soğutalım.

Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.

Üzerine 125 Gram Oda Isısında Tereyağını İlave Edelim.

2 Çay Kaşığı Kadar Kabartma Tozu İlave Edelim.

1 Adet Yumurta Ekleyelim.

Yarım Su Bardağı İrmik Ekleyelim.

Yarım Çay Bardağı Süt İlave Edelim.

Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım Ve Daha Sonra Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Sirke İlave Edelim.

Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.

Hamurdan Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Koparıp Yuvarlayıp Kenara Alalım.

Bezelerden 1 Tanesini Alalım Ve Orta Kısmına Çok Az Bastıralım.

İrice Ufalanmış Cevizi Orta Kısmına Koyalım.

Kenarlardan Toparlayıp Elimizde Yuvarlayalım.

Bir Kevgir Yardımıyla Orta Kısmına Bastıralım.

Orta Kısmına Ceviz Veya Fındık Koyalım Ve Tepsimize Dizelim.

Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında Üzeri Kızarana Kadar Pişirelim.

Tatlılarımızı Borcama Dizelim.

Üzerine Soğumuş Şerbetimizi Dökelim.

Bir Gece Ya da En Az 5-6 Saat Şerbeti Çekene Kadar Dinlendirelim.

Dinlenen Tatlımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.