Geri Dön
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kategori Sütlü Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

  • 1 Litre süt
  • 1.5 Su bardağı şeker isteğe göre azaltılabilir
  • 1 Su bardağından bir parmak eksik irmik
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 Paket vanilya

Süslemek için:

  • Hindistan cevizi
  • Tarçın

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Uygun bir tencerenin içine sütü, şekeri ve irmiği alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
  • Yeterince kıvam aldıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ilave edip eriyene kadar güzelce karıştıralım.
  • Borcamın içini su ile çalkalayalım ve muhallebimizi içine döküp eşit bir şekilde yayalım.
  • Oda sıcaklığına gelen tatlının üzerini kapatalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
  • Ardından dinlenen tatlının üzerine bolca hindistan cevizi serpelim ve keselim.
  • Son olarak üzerini tarçın ile süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI