Yoğurma Kabımıza 100 Gram Tereyağına Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağı Üzerine İlave Edelim.

2 Adet Yumurta İlave Edelim.

1 Çay Bardağı Süt Ve 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 2 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi İlave Edelim.

1 Fiske Tuz Ve 1 Çay Bardağı Su Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.

Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Yoğuralım.

Yumuşak Özlü Ve Çok Güzel Bir Hamur Yoğuralım.

4-5 Dakika Yoğurduktan Sonra 14 Bezeye Ayıralım.

Bezeleri Nişastalayalım Ve Aralarına Buzdolabı Poşeti Koyup Üst Üste Dizelim Ve Buzdolabına Koyalım.

Tencereye 1 Litre Süt Ve 1 Su Bardağı İrmik Ekleyelim Ve Kıvam Alana Kadar Karıştıralım.

Kaynadıktan Sonra 2 Dakika Pişirelim Ve Soğumaya Bırakalım.

Baklava Hamurlarımızı Nişasta Yardımıyla Açalım.

Açtıktan Sonra Hamuru Oklavaya Saralım Ve 2 Tarafından Büzüştürelim.

Büzdükten Sonra Oklavadan Yavaşça Çıkartalım.

Kenarlarını 2,5 Parmak Kadar Düz Bırakalım.

Ortasına Aralıklı Olacak Şekilde Hindistan Cevizi Serpelim.

Hindistan Cevizlerinin Üzerine Hazırladığımız İç Harcından Sıkalım.

Kenarlarda Bıraktığımız Boşlukları Hamurumuzun Üzerine Saralım.

Daha Sonra Bıraktığımız Aralıklardan Hamuru Sıkalım Ve Kapatalım.

Aralardan Bıçak Yardımıyla Keselim Ve Kenarlarını İyice Sıkıp Ters Çevirip Yağlı Fırın Tepsisine Dizelim.

Baklavalarımızın Üzerine Sade Yağdan Sürelim.

Baklavamızı 160 Derecede Güzelce 1 Saat 10 Dakika Kadar Pişirelim.

Tenceremize 4 Su Bardağı Toz Şeker İlave Edelim.

Üzerine 1 Litre Süt Ekleyelim.

1 Su Bardağı da Su İlave Edelim.

Kaynamaya Başladıktan Sonra Yaklaşık 5 Dakika Şerbetimizi Kaynatalım.

Baklavamızın Üzerine Şerbetten Dökelim.

Aralarına İsterseniz Çam Fıstığı Serpebilirsiniz.

Baklavamız Şerbetini Çektikten Sonra Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.