Genişçe Bir Kabın İçerisine 1 Paket Kuru Maya Alalım.
Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Süt İlave Edelim.
Malzemelerimizi Güzelce Çırpalım.
Mayamız İçinde Eriyene Kadar Karıştıralım.
1 Fiske Tuz Ve Yarım Çay Bardağından Biraz Fazla İrmik Ve Unumuzu İlave Ettikten Sonra Güzelce Karıştıralım.
Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
Üzerini Kapatalım Ve 15 Dakika Kadar Dinlendirelim.
Tenceremize 2 Su Bardağı Su Ve 2 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.
Biraz Limon Suyu Ekleyelim.
Kaynamaya Başladıktan Sonra Orta Ateşte 5 Dakika Kadar Kaynatalım.
Şerbetimiz Olduktan Sonra Soğumaya Bırakalım.
Mayalı Harcımızı Güzelce Çırpalım Ve Harcımızı Hamur Dağıtıcısına Alalım.
Harcımızı Yanmaz Yapışmaz Herhangi Bir Tavaya Sıkalım.
Harcımızı Eşit Büyüklüklerde Sıktıktan Sonra Hamurları Tek Taraflı Pişireceğiz.
Hamurların Üzeri Göz Göz Olduktan Sonra Hamurları Bir Kenara Alalım.
Hamurlarımızın İçine İri Çekilmiş Ceviz Yerleştirelim Ve Hamuru Kenarlarından Kapatalım.
Hamurlarımız Bitene Kadar Aynı İşleme Devam Edelim.
Bir Tencerenin İçine Bolca Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
Tatlılarımızı Kızgın Yağda Nar Gibi Olana Kadar Kızartalım.
Tatlılarımız Kızardıktan Hemen Sonra Şerbete Bırakalım.
Tatlılarımız Şerbette Çok Bekletmeden Servis Kabına Alalım.
Tatlılarımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.