Malzemeler
- Bir su bardağılık süt
- Bir su bardağı ilısu
- Bir paket kuru maya
- Yarım çay bardağından az fazla irmik
- İki su bardağı un
ŞERBETİ İÇİN:
- İki su bardağı su
- İki su bardağı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- Yeteri kadar iri kıyılmış ceviz
TARİFİN YAPILIŞI
- Genişçe Bir Kabın İçerisine 1 Paket Kuru Maya Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
- Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Süt İlave Edelim.
- Malzemelerimizi Güzelce Çırpalım.
- Mayamız İçinde Eriyene Kadar Karıştıralım.
- 1 Fiske Tuz Ve Yarım Çay Bardağından Biraz Fazla İrmik Ve Unumuzu İlave Ettikten Sonra Güzelce Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Üzerini Kapatalım Ve 15 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Tenceremize 2 Su Bardağı Su Ve 2 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.
- Biraz Limon Suyu Ekleyelim.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Orta Ateşte 5 Dakika Kadar Kaynatalım.
- Şerbetimiz Olduktan Sonra Soğumaya Bırakalım.
- Mayalı Harcımızı Güzelce Çırpalım Ve Harcımızı Hamur Dağıtıcısına Alalım.
- Harcımızı Yanmaz Yapışmaz Herhangi Bir Tavaya Sıkalım.
- Harcımızı Eşit Büyüklüklerde Sıktıktan Sonra Hamurları Tek Taraflı Pişireceğiz.
- Hamurların Üzeri Göz Göz Olduktan Sonra Hamurları Bir Kenara Alalım.
- Hamurlarımızın İçine İri Çekilmiş Ceviz Yerleştirelim Ve Hamuru Kenarlarından Kapatalım.
- Hamurlarımız Bitene Kadar Aynı İşleme Devam Edelim.
- Bir Tencerenin İçine Bolca Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
- Tatlılarımızı Kızgın Yağda Nar Gibi Olana Kadar Kızartalım.
- Tatlılarımız Kızardıktan Hemen Sonra Şerbete Bırakalım.
- Tatlılarımız Şerbette Çok Bekletmeden Servis Kabına Alalım.
- Tatlılarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?