Tavuk Butlarımızı Güzelce Yıkayıp Temizleyelim Ve Baş Kısımlarını Kesip Tenceremizin İçerisine Alalım.
1 Tane Küçük Soğanı İkiye Bölüp İçine Atalım.
Üzerine 8 Su Bardağı Su İlave Edelim.
Kapağını Kapatıp Kaynamaya Bırakalım.
Tavuk Kaynadıktan Sonra Altını Kısalım.
1 Tane Büyük Boy Soğanımızı İnce Şekilde Doğrayalım.
3-4 Tane Yeşil Biberimizi de İnce İnce Doğrayalım.
1 Tane Domatesimizin Kabuğunu Soyalım Ve İnce İnce Doğrayalım.
Tavuk Kemiğini Dışarı Çıkardıysa Pişti Demektir.
Altını Kapatalım Ve Tavuklarımızı Didikleyelim.
Ocağımızın Altını Yakalım Ve Tavamıza Yarım Fincan Sıvı Yağ Alalım.
Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Katı Yağ Alalım Ve Eritelim.
Ocağın Isısı Yüksek Ateşte Olmalı.
Yağı Yakmadan Önce Soğanlarımızı İlave Edelim Ve İyice Kavuralım.
Ocağımızın Isısını Orta Ateşe Düşürelim.
İçine 2 Su Bardağı Yemeklik Bulguru Boşaltalım.
Orta Ateşte Bulgurumuzu Kavuralım.
Bulgurumuz Kavrulduktan Sonra Ocağın Altını En Kısık Dereceye Getirelim.
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Ve Biberlerimizi de Ekleyelim.
3-4 Dakika Kavuralım Ve Domatesleri İlave Edelim.
Damak Tadınıza Göre Tuz Ekleyelim.
İstediğiniz Baharatları İlave Edelim.
4 Su Bardağı Kaynamış Tavuk Suyunu İlave Edelim.
Yemeğimiz Kaynarken Tavuklarımızı İlave Edelim.
Tam Kaynarken Altını En Düşük Dereceye Getirelim.
Kapağını Kapatalım Ve 15 Dakika Hiç Dokunmadan Pişirelim.
Kapağını Kapatalım Ve Altını da Kapatalım.
10 Dakika Boyunca Pilavımızı Dinlendirelim.
Pilavımız Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.