2 Adet Soğanı Yemeklik Olarak Doğrayalım.
Doğradığımız Soğanları Yemeği Pişireceğimiz Tenceremize Aktaralım.
Üzerine Yarım Çay Bardağı Dolusu Sıvı Yağ Gezdirelim.
Ocağa Alalım Ve Soğanlarımız Pembeleşene Kadar Kavuralım.
Üzerine 2 Yemek Kaşığı Dolusu Domates Salçası Ekleyelim Ve Kavuralım.
Üzerine 12 Su Bardağı Su Ekleyelim.
1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
1 Çay Kaşığı Toz Acı Biberi Ekleyelim.
Ardından 1 Adet Limonu Sıkıp Karıştırıp Üzerine Ekleyelim.
2,5 Su Bardağı İnce Bulgurumuzu Yoğurma Kabına Koyalım.
Üzerine Hazırladığımız Yemeğimizin Suyundan 2 Su Bardağı Döküp Karıştıralım.
Üzerini Kapatıp 15 Dakika Kadar Dinlendirelim.
Üzerine Yarım Su Bardağı Un Dökelim.
1 Tane Yumurtayı Kırıp Üzerine Bırakalım.
Kaşıkla Karıştıralım.
Kalan Unu da Ekleyip Hepsini Güzelce Birbirine Geçirelim.
Tepsimize Bolca Un Serpelim.
Köftelerimizi Fındıktan Çok Az Büyük Olacak Şekilde Yuvarlayalım.
Köftelerimizi İyice Una Bulayalım.
Salçalı Suyumuzu Tekrardan Ocağa Oturtalım.
Üzerine 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim.
Kapağını Kapatıp Kaynamasını Bekleyelim.
Köftelerimizi İkişer Üçer İçine Bırakalım.
Yemeğimizi Karıştırıp 15-20 Dakika Pişmeye Bırakalım.
Köfteler Yukarı Çıkınca Yemeğimiz Pişmiş Demektir.
Yemeğimiz Servise Hazırdır.
Şimdiden Afiyet Olsun.