Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Suyumuzu Alalım.

1 Tatlı Kaşığı Tuzumuzu İlave Edelim Ve Karıştıralım.

Üzerine 800 Gram Unumuzu Ekleyelim.

Sert Bir Hamur Yoğuralım.

Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 10-15 Dakika Dinlendirelim.

Hamurumuzu Yuvarlayalım Ve Rulo Yapalım.

Ortadan İkiye Bölelim Ve Ceviz Büyüklüğünde Bezeler Yapalım.

Bütün Bezeleri Hazırlayalım Ve Bir Tepsinin Üzerine Dizelim.

Üzerlerine Hafif Bastıralım.

Küçük Bir Kaseye 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Alalım.

Üzerine 1 Yemek Kaşığı Unu İlave Edelim Ve İyice Çırpalım.

Bütün Bezelerimizin Üzerine Yağdan Fırça Yardımıyla Sürelim.

Üzerlerini Örtelim Ve 10 Dakika Boyunca Dinlendirelim.

Dinlenen Bezelerden 1 Tane Alalım Ve Elimizle Açmaya Başlayalım.

3 Yufkayı Açalım Ve Üst Üste Koyalım.

Bütün Yufkaları Bu Şekilde Açıp Hazırlayalım.

Bezelerin Üzerini Kapatalım.

İlk Açtığımız Hamuru Alalım Ve Elimizle Açalım Biraz.

Daha Sonra Yağlı Bezeler Arasına Alalım Ve Ütüleyelim.

Hamurumuzu Güzelce Ütüleyelim.

Yufkamız Kuruduktan Sonra Birbirlerinden Ayıralım.

Bütün Yufkaları Aynı Şekilde Ütüleyip Ayıralım.

Yufkalarımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.