Malzemeler
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 800 Gram Un
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Un
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Suyumuzu Alalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuzumuzu İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine 800 Gram Unumuzu Ekleyelim.
- Sert Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 10-15 Dakika Dinlendirelim.
- Hamurumuzu Yuvarlayalım Ve Rulo Yapalım.
- Ortadan İkiye Bölelim Ve Ceviz Büyüklüğünde Bezeler Yapalım.
- Bütün Bezeleri Hazırlayalım Ve Bir Tepsinin Üzerine Dizelim.
- Üzerlerine Hafif Bastıralım.
- Küçük Bir Kaseye 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Unu İlave Edelim Ve İyice Çırpalım.
- Bütün Bezelerimizin Üzerine Yağdan Fırça Yardımıyla Sürelim.
- Üzerlerini Örtelim Ve 10 Dakika Boyunca Dinlendirelim.
- Dinlenen Bezelerden 1 Tane Alalım Ve Elimizle Açmaya Başlayalım.
- 3 Yufkayı Açalım Ve Üst Üste Koyalım.
- Bütün Yufkaları Bu Şekilde Açıp Hazırlayalım.
- Bezelerin Üzerini Kapatalım.
- İlk Açtığımız Hamuru Alalım Ve Elimizle Açalım Biraz.
- Daha Sonra Yağlı Bezeler Arasına Alalım Ve Ütüleyelim.
- Hamurumuzu Güzelce Ütüleyelim.
- Yufkamız Kuruduktan Sonra Birbirlerinden Ayıralım.
- Bütün Yufkaları Aynı Şekilde Ütüleyip Ayıralım.
- Yufkalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?